- כ"ב תשרי ה'תשפ"ד 07/10/2023מצב חירום - מענה ומידע לציבור
אוכל
סלט דלורית ועדשים
כ"ד אב ה'תשע"ד 20/08/2014
אלונה אייזנברג
לפעמים לא ממש מתחשק לי לאכול ארוחה "כבדה" ואז להסתובב איתה כל היום בניסיון להשאיר את העיניים פקוחות.
אלה הם בדיוק הזמנים לסלט עשיר ומשביע.
מצרכים:
דלורית אחת
חצי כוס עדשים ירוקות מושרות
כוסברה - צרור קטן
נענע - שני גבעולים
לימון - שלם, סחוט
מלח, פלפל, צ'ילי
שמן זית
מתחילים:
1. קודם נשטוף היטב את הדלורית ואז נכניס אותה בשלמותה לתנור. חצי שעה ב200 מעלות. שימו חצי כוס מים בתבנית, האדים יעזרו לה להתבשל. אחרי רבע שעה אני ממליצה לדקור אותה עם מזלג, ואם היא מוכנה אז להוציא- כי אנחנו לא רוצים אותה רכה מדי.
2. במקביל מבשלים את העדשים המושרות ללא מלח ומסננים.
3. מוציאים את הדלורית, חוצים אותה ומוצאים את הגרעינים עם כף.
4. קולפים את הדלורית וחותכים לריבועים גדולים יחסית.
5. מסדרים בקערה יפה, קוצצים פנימה את הירוקים. מוסיפים את העדשים שהספיקו להצטנן ומתבלים (אני אוהבת הרבה צ'ילי כדי לתת קונטרה למתיקות של הדלורית).
לערבב בעדינות ולא הרבה כי אנחנו לא אוהבים דייסה.
בתאבון!
אלונה
לעוד מתכונים טעימים, כנסו ל'בלוג בלונים'.
תגובות
הוסף תגובה
הוסף תגובה
לפעמים לא ממש מתחשק לי לאכול ארוחה "כבדה" ואז להסתובב איתה כל היום בניסיון להשאיר את העיניים פקוחות.
אלה הם בדיוק הזמנים לסלט עשיר ומשביע.
מצרכים:
דלורית אחת
חצי כוס עדשים ירוקות מושרות
כוסברה - צרור קטן
נענע - שני גבעולים
לימון - שלם, סחוט
מלח, פלפל, צ'ילי
שמן זית
מתחילים:
1. קודם נשטוף היטב את הדלורית ואז נכניס אותה בשלמותה לתנור. חצי שעה ב200 מעלות. שימו חצי כוס מים בתבנית, האדים יעזרו לה להתבשל. אחרי רבע שעה אני ממליצה לדקור אותה עם מזלג, ואם היא מוכנה אז להוציא- כי אנחנו לא רוצים אותה רכה מדי.
2. במקביל מבשלים את העדשים המושרות ללא מלח ומסננים.
3. מוציאים את הדלורית, חוצים אותה ומוצאים את הגרעינים עם כף.
4. קולפים את הדלורית וחותכים לריבועים גדולים יחסית.
5. מסדרים בקערה יפה, קוצצים פנימה את הירוקים. מוסיפים את העדשים שהספיקו להצטנן ומתבלים (אני אוהבת הרבה צ'ילי כדי לתת קונטרה למתיקות של הדלורית).
לערבב בעדינות ולא הרבה כי אנחנו לא אוהבים דייסה.
בתאבון!
אלונה
לעוד מתכונים טעימים, כנסו ל'בלוג בלונים'.
תגובות
הוסף תגובה
הוסף תגובה
ידיעות בקצרה
כתבות
סערה ביב"ע נחלים; הורים ותלמידים הקימו מתחם אוהלים בישיבה
01/05/2024
ספורט
"בשביל הספורט" טור דעה מאת שי מייבסקי עניין של קארמה
01/05/2024
מקומי
פ"ת זוכרת את ניצולי השואה
30/04/2024
כתבות
אירוע פלילי חמור הלילה בפ"ת
09/04/2024
חינוך
די ג′י אולפניסטית
02/04/2024
כתבות
כמה חנייה שתרצו
31/03/2024
חינוך
החינוך הדתי פ"ת - בידיו
27/03/2024
מקומי
נעצר בחשד שחטף תיקים מנשים בעיר
26/03/2024
מלחמת "חרבות ברזל" בפתח תקווה
מתפללים לשחרורם
14/11/2023